出國旅遊時，除了要選擇適合的航空公司，機上提供的飛機餐也成為許多人期待的部分之一。對此，外媒整理出，有5大航空公司的豪華經濟艙餐點都非常值得一試。其中，長榮航空（EVA Air）為台灣唯一上榜的航空公司。

 

根據美國商業雜誌《Forbes》報導，長榮航空、阿聯酋航空（Emirates）、澳洲航空（Qantas）、新加坡航空（Singapore Airlines）以及維珍大西洋航空（Virgin Atlantic）等5間航空公司的豪華經濟艙餐點都表現出色，各具特色，非常值得一試。

 

1.長榮航空

 

長榮航空作為台灣首家民營的國際航空公司，自1992年推出豪華經濟艙以來，便一直是行業中的先驅。不僅其座位舒適度備受讚賞，還有提供紅燒牛排、日本A5和牛、炒麵以及配料豐富的台式清粥等各種高級餐食，不僅如此，餐間還有提供各種熱食、水果可供選擇，免費飲品種類也非常多樣。

 

2.阿聯酋航空

 

阿聯酋航空的豪華經濟艙以奶油色真皮座椅與木紋飾板營造出高雅氛圍，被譽為同級中最奢華的客艙之一。餐點使用Royal Doulton瓷器盛裝，提供沙拉、起司、甜點三道式餐點，並附免費葡萄酒。菜單上還會有1道與該航班目的地相呼應的特色料理，如泰式胡椒牛肉或蘑菇醬烤雞配大麥燴飯等。旅客也可以根據喜好加購香草蛋糕與1瓶酩悅香檳，加購價為30美元（約新台幣882元）。

 

3.澳洲航空

 

澳洲航空在起飛前，會為豪華經濟艙的旅客提供免費的氣泡酒，其菜單還會隨著季節的不同而更換，常見的料理如紅燒牛肉、水煮海鱒魚，皆使用設計師David Caon專為機上打造的餐具盛裝，葡萄酒由「空中侍酒師專案」精選。另外，搭乘787-9或A380機型的旅客，還可以自行前往自助吧台取用點心，所有酒精飲品均以玻璃杯呈上，其中還包括澳洲葡萄酒、Sofi Spritz（澳洲版義式開胃酒）等多款調酒可供乘客選擇。

 

4.新加坡航空

 

新加坡航空以「名廚預定（Book the Cook）」服務聞名，全球27個出發城市的豪華經濟艙皆有提供此服務，旅客可預先選擇由國際烹飪專家精心挑選的餐點，如燉羊肉、法式紅酒燉牛肉、仁當雞椰漿飯或叉燒餛飩麵等特色菜，飲品選項包含Charles de Cazanove香檳等。機上小吃也相當豐富，有三明治、瑪芬、堅果與洋芋片，滿足不同旅客的需求。

 

5.維珍大西洋航空

 

維珍大西洋航空雖然將其豪華經濟艙簡稱為「Premium」，但體驗卻遠超其名。旅客登機時就會獲得迎賓飲品，餐點不僅非常具有創意，主菜選擇也非常多樣，包括泰式紅咖哩、印度香料雞、番茄瑪斯卡彭義大利麵與鹿肉燉菜等。飲品選擇也很豐富，有紅白葡萄酒、香檳、孟買藍寶石金酒、傑克丹尼等高級烈酒以及招牌血腥瑪麗等。

 

值得關注的是，機上還設有「Wander Wall」點心牆，提供乘客各式的鹹甜小吃，可根據自己喜好取用。另外，往返美國、加勒比與英國航線的乘客，也記得千萬不要錯過經典的「英式高空下午茶」服務。

 

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